Nüsse und Quitten

 von Gerhard Friedrich, Werner Schuricht

Schlagworte:

• Nuss |
• Quitte

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W 232
Friedrich, Gerhard:
Nüsse und Quitten / Gerhard Friedrich ; Werner Schuricht.
Ill. von Ernst Halwaß. - 1. Aufl. - Leipzig [u.a.] :
Neumann, 1988. - 143 A. : Ill.
NE:  Schuricht, Werner
                ISBN 3-7402-0042-1  fest gebunden   DM 13.50
NÜSSE; QUITTEN

24 Nuß- und Quittensorten in Farbe; Sortenbeschreibungen
und Standortansprüche; Ernte, Lagerung und Nutzung;
Wichtige Inhaltsstoffe und Rezepte