Nockerl, Knödel, Schmarrn und Strudel

 von Eva Mayer-Bahl

Schlagworte:

• Mehlspeise

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X 210
Mayer-Bahl, Eva:
Nockerl, Knödel, Schmarrn und Strudel : Süßes und Deftiges
aus Donaumonarchie / Eva Mayer-Bahl. - 2. Aufl. - München
[u.a.] : BLV, 1991. - 127 S. : Ill.
                ISBN 3-405-13884-1  fest gebunden   DM 29.80
MEHLSPEISEN

Diese einzigartige Sammlung von Orginalrezepten enthält
bekannte und vergessene Mehlspeisen aus der Donaumonarchie.